Marché des matières premières pour l'élevage - Analyse hebdomadaire Un contexte toujours haussier

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En dépit d'un léger repli des cours du blé, en fin de semaine 38, la tendance reste très ferme pour cette céréale, ainsi que pour le maïs et l'orge, sous l'influence notamment de l'envolée des cours du maïs, ces derniers jours, sur le marché à terme de Chicago, en réaction aux mauvaises conditions climatiques aux États-Unis. Les intempéries persistantes aux Canada et en zone mer Noire continuent aussi de désorganiser les récoltes et/ou les semis.

Dans ce contexte, l'activité sur l'Hexagone s'avère soutenue : on note une bonne demande de la part des fabricants d'aliments, qui cherchent à se couvrir sur la nouvelle campagne, tandis que les exportations françaises conservent un bon rythme. La situation est similaire pour le colza : les inquiétudes concernant les disponibilités pour cette campagne et sur les semis, dans le Nord de l'Europe, alimentent la tension sur le marché. Les autres matières premières —céréales secondaires, protéagineux, citrus...— n'échappent pas à l'ambiance haussière du marché. Leurs cours sont réajustés à la hausse, dans le sillage des marchés céréaliers. Mais les échanges ont tendance à ralentir à de tels niveaux de prix.

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